دردشة ومنتديات دموع الورد
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه وان كنت عضو الرجاء ادخال حسابك



 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بسبوسة محشوة بالكسترد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ftom7
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى عدد الرسائل : 34
العمر : 24
الموقع : http://ftoom.ba7r.org
العمل/الترفيه : تكوندوا
المزاج : كووووول
بلاد الاعضاء :
المهن :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 82
تاريخ التسجيل : 02/08/2009

مُساهمةموضوع: بسبوسة محشوة بالكسترد   الإثنين أغسطس 03, 2009 3:19 pm

بسبوسة محشوة بالكسترد
المقادير:

علبة قشطة
¾ كوب زيت
2 بيضة
¾ كوب سكر
¾ كوب سميد
¾ كوب جوز هند
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو ذرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

مقادير الكسترد :
2 علبة قشطة
كوب حليب سائل
3/1 كوب سكر
3 ملاعق طعام كسترد
ذرة هيل مطحون ( اختياري )
كوب من القطر البارد .


الطريقة:

-يسخن الفرن على درجة حراره متوسطة 300

-يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إليه الزيت والسكر ثم القشطة ثم السميد وجوز الهند .

-وفي الأخير يضاف إليه البيكنج بودر .

-تدهن صينية بايركس متوسطة الحجم بالزيت ثم يصب نصف المقدار ويدخل الفرن في الرف الأوسط لمدة ربع ساعه أو إلى أن تستوي وتتماسك البسبوسة .

-خلال ذلك يعمل الكسترد بخلط جميع المقادير ووضعه في إناء على نار متوسطة وتحريكه إلى أن يثخن الخليط ثم يترك جانباً

-نخرج البسبوسة ثم نصب عليها الكسترد ونتركها دقائق إلى أن يتماسك الكسترد ثم يصب عليها باقي خليط البسبوسة ثم تدخل الفرن إلى أن تستوي ثم تحمر من أعلى .

-بعد خروجها من الفرن مباشرة تسقى بالقطر وتترك إلى أن تبرد ثم تقطع وتقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة بورسعيد
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد الرسائل : 10
بلاد الاعضاء :
المهن :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 20
تاريخ التسجيل : 01/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة محشوة بالكسترد   الإثنين أغسطس 03, 2009 8:13 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سحر الرومانسية
عضو مجتهد
عضو مجتهد
avatar

انثى عدد الرسائل : 53
العمر : 29
الموقع : http://bussy.ahlamontada.net/forum.htm
العمل/الترفيه : طالبة
بلاد الاعضاء :
المهن :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 71
تاريخ التسجيل : 03/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة محشوة بالكسترد   الثلاثاء أغسطس 04, 2009 12:50 am

واوووووووووو تجنن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MaAaLaAaK
مـ،،ـؤسـ،،ـس دمـ،،ـوع الـ،،ـورد
مـ،،ـؤسـ،،ـس دمـ،،ـوع الـ،،ـورد
avatar

انثى عدد الرسائل : 696
المهن :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 641
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة محشوة بالكسترد   الإثنين أغسطس 10, 2009 11:10 pm

تسلمين كتير مجهود رائع ولكنى أنتظر المزيد


تقبلى ودى وإحترامى

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بسبوسة محشوة بالكسترد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دردشة ومنتديات دموع الورد  :: اللاسره :: المطبخ-
انتقل الى: