دردشة ومنتديات دموع الورد
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه وان كنت عضو الرجاء ادخال حسابك



 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 السجق الحار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تميمة
مـ،،ـشـ عـــ،،ـام ـ،،ـرف
مـ،،ـشـ عـــ،،ـام ـ،،ـرف
avatar

انثى عدد الرسائل : 395
العمر : 35
بلاد الاعضاء :
المهن :
السٌّمعَة : 3
نقاط : 446
تاريخ التسجيل : 27/08/2008

مُساهمةموضوع: السجق الحار   الخميس مايو 28, 2009 9:48 pm






المقادير

كوب مشروم مقطع.


كوب كرنب مقطع.



ربع ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون.



شرائح بصلة.



ست ملعقة كبيرة زيت ذرة.



ملح وفلفل.



نصف كجم سجق.



نصف كوب ماء.









طريقة التحضير

سخني الزيت في إناء ثم أضيفي السجق، وعندما يتغير لونها أضيفي البصل والكرنب والمشروم واتركي المزيج على النار لمدة خمس دقائق.


أضيفي الفلفل الحار والملح والفلفل والماء وقلبي جميع المكونات حتى تمام
الإمتزاج، واتركي المزيج على النار لمدة ربع ساعة وقدميه ساخنا.




بالهناء والشفاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MaAaLaAaK
مـ،،ـؤسـ،،ـس دمـ،،ـوع الـ،،ـورد
مـ،،ـؤسـ،،ـس دمـ،،ـوع الـ،،ـورد
avatar

انثى عدد الرسائل : 696
المهن :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 641
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: السجق الحار   الأربعاء يونيو 10, 2009 4:06 pm

تسلمين تميمه ودامت لنا أطروحاتك

طبق شهى وجميل

دمتى فى حفظ الرحمن

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
السجق الحار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دردشة ومنتديات دموع الورد  :: اللاسره :: المطبخ-
انتقل الى: